Tổ chức phi lợi nhuận này luôn tập trung vào các vấn đề sức khỏe cộng đồng, đã truy tìm gần 100.000 báo cáo về thuốc trừ sâu của Bộ Nông nghiệp Mỹ và tổ chức Quản lý Thực phẩm và Thuốc Mỹ nhằm xác định xem những loại quả và rau nào có nguy cơ dư thừa hóa chất nhiều nhất và ít nhất.
Những rau quả dễ và khó nhiễm thuốc trừ sâu
Trong đó các loại rau quả bẩn nhất đều có chứa 47-67 loại thuốc trừ sâu trong mỗi khẩu phần. Những thực phẩm này được cho là có nguy cơ cao vì vỏ mềm và dễ hấp thụ nhiều thuốc trừ sâu hơn. Đó là 12 rau quả sau:
- Cần tây
- Đào
- Dâu tây
- Táo
- Nam việt quất
- Quả xuân đào
- Ớt chuông ngọt
- Rau chân vịt
- Quả anh đào
- Khoai tây
- Nho nhập khẩu
- Xà lách
Không phải tất cả các loại rau quả “phi hữu cơ” đều có hàm lượng thuốc trừ sâu cao. Một số rau quả có một lớp vỏ rất mạnh mà có thể chống lại được sự ô nhiễm thuốc trừ sâu. Đó là 15 rau quả sạch (có rất ít hoặc không có thuốc trừ sâu) dù là trồng hữu cơ hay “phi hữu cơ”:
- Hành tây
- Quả bơ
- Ngô ngọt
- Dứa
- Xoài
- Lê ngọt
- Măng tây
- Quả kiwi
- Bắp cải
- Quả cà
- Dưa vàng
- Dưa hấu
- Bưởi chùm
- Khoai lang
- Hành ngọt
Thuốc trừ sâu là gì?
Thuốc trừ sâu là sự pha trộn của các hóa chất dùng để tiêu diệt hay ngăn chặn các loài côn trùng, bệnh tật và cỏ dại mà có thể ảnh hưởng tới mùa màng. Theo khảo sát, 45% vụ mùa trên toàn thế giới có thể bị đe dọa mất trắng do các yếu tố kể trên và vì thế nông dân phải tính tới việc dùng thuốc trừ sâu.
“Thuốc trừ sâu được tạo ra để tiêu diệt nhiều thứ. Tại sao chúng ta phải đợi tới 20 năm mới phát hiện ra rằng chúng không tốt cho sức khỏe con người”, Amy Rosenthal, làm việc tại EWG nhấn mạnh.
Vậy một lượng nhỏ thuốc trừ sâu có gây hại cho cơ thể?
Theo khuyến nghị chính thức của Chính phủ Mỹ: việc nạp một lượng nhỏ thuốc trừ sâu không gây hại nhưng một số nghiên cứu lại chỉ ra sự liên quan giữa thuốc trừ sâu và các vấn đề sức khỏe như ung thư, chứng tăng động giảm chú ý và các rối loạn thần kinh; đặc biệt, nếu tiếp xúc nhiều sẽ gây suy yếu hệ miễn dịch.
Một số bác sĩ cảnh báo rằng sự tăng trưởng của não bộ trẻ em có thể bị tổn thương do thuốc trừ sâu trong thực phẩm. “Não bộ của một đứa trẻ phát triển rất nhanh, với tốc độ phi thường, và nếu thuốc trừ sâu vào được não, nó có thể gây tổn thương nghiêm trọng não bộ”, BS Phillip Landrigan, chủ tịch Khoa phòng ngừa, Trường Y Mount Sinai (Mỹ), nói.
Có thể rửa trôi thuốc trừ sâu?
Không hẳn. Các thử nghiệm cho thấy có một số loại thuốc trừ sâu tìm thấy trên bề mặt rau quả nhưng một số khác lại theo rễ đi vào các bộ phận khác của cây trồng và vì thế không thể rửa sạch.
“Rửa không giải quyết được vấn đề nhưng gọt vỏ có thể giúp giảm thiểu lượng thuốc sâu đưa vào cơ thể”, BS Landrigan khuyên.
Tất cả các loại rau quả tươi, có hay không phun thuốc trừ sâu trong quá trình trồng trọt, đều cần được rửa dưới vòi nước chảy để gột sạch bụi bẩn và các vi khuẩn có hại. Và các chuyên gia sức khỏe đồng ý rằng nếu ăn các loại rau quả có trong danh sách “Mười hai loại rau quả bẩn” thì tốt nhất là nên chọn loại được trồng hữu cơ.
“Nếu đủ khả năng, chỉ nên ăn rau quả hữu cơ bởi chỉ cần ăn các thực phẩm sạch này trong 2 tuần là giảm 95% lượng thuốc trừ sâu trong cơ thể”, Landrigan nói.
Sưu tầm
Chúng ta ăn uống có ngon miệng hay không, ngoài nguyên nhân môi trường, tinh thần ra, còn bị ảnh hưởng bởi sức khỏe cơ thể. Chính vì vậy, ăn uống có thể phản ánh tình hình của sức khỏe. 
- Nếu ăn rất nhiều mà lại chóng đói, người gầy đi, hay khát nước, uống nhiều nước, đi tiểu nhiều, thì rất có thể là bị mắc bệnh đái tháo đường.
- Trong thời gian gần đây ăn rất nhiều, nhưng lại sút cân, đồng thời cảm thấy người mệt mỏi, sợ nóng, hay ra mồ hôi, tính tình nóng nảy… và thấy con ngươi mắt đầy và hơi lồi lên, thì rất có thể mắc bệnh về chức năng tuyến giáp trạng.
- Sau khi ăn những thức ăn nhiều chất béo, xuất hiện nhiều triệu chứng như: ăn uống không ngon miệng và thấy đầy bụng, tức ngực, cũng có thể là do tiêu hóa không được tốt. Nếu như ăn vẫn ngon miệng, nhưng sau khi ăn những thức ăn nhiều chất béo thì bị đau ở bên phải bụng trên, như vậy có thể là túi mật không được bình thường.
- Sau khi ăn uống quá nhiều đột nhiên bụng trên đau quằn quại, đồng thời cảm thấy buồn nôn, bị sốt, uống thuốc giảm đau mà không thấy đỡ, như vậy có thể là triệu chứng viêm tuyến tụy cấp tính.
- Đột nhiên ăn uống không ngon miệng, thấy những đồ ăn nhiều chất béo là buồn nôn, cơ thể mệt mỏi, đau lưng, chân tay rã rời, nước tiểu màu vàng sẫm như nước trà đặc, mắt vàng… thì có thể là đã bị viêm gan siêu vi trùng.
- Không muốn ăn uống, nhìn thấy thứ gì cũng không muốn ăn, đại tiện không bình thường, ăn những thức ăn nhiều chất béo là bị tiêu chảy, thì rất có thể là do tiêu hóa không được tốt.
- Ăn uống không bình thường và bị tiêu chảy, mà thường là sau khi ăn uống thì triệu chứng lại càng nặng thêm, nằm ngửa thì đỡ đầy bụng, nhưng lại xuất hiện triệu chứng buồn nôn, đau dạ dày... đây có lẽ là bị mắc bệnh sa dạ dày.
- Những người trên 40 tuổi, trong khi không có bất cứ nguyên nhân gì, sau khi ăn uống cảm thấy đầy bụng, buồn ngủ và mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng, người gầy sút đi, thì có thể là đã bị ung thư thực quản hoặc ung thư dạ dày, nên đi bệnh viện điều trị kịp thời.
Sưu tầm
Để hôn nhân vững bền, đàn ông chỉ nên có ý định lập gia đình khi đã tích lũy đủ cho mình những yếu tố dưới đây.
Có công việc ổn định
Trên thực tế, nam giới chỉ cần một vị trí công tác, quản lí tốt công việc thì cho dù đó là việc buôn bán, họ cũng có một địa vị nhất định trong xã hội. Đó là điều căn bản của một người đàn ông, trong mắt người khác họ là người đàn ông đáng tin cậy.
Có số vốn nhất định
Không gì tốt hơn nếu bạn có điều kiện mua xe hơi, mua nhà, tuy nhiên đây không phải là việc mà bất cứ người đàn ông nào cũng làm được. Ít nhất tiền lương có thể đủ chi tiêu cho những phương diện khác của cuộc sống, hơn nữa cần có một số tiền tiết kiệm nhất định, nhiều hay ít không quan trọng, quan trọng là nó sẽ giúp bạn trong những trường hợp cần thiết.
Trải qua thất bại
Trải qua thất bại, người đàn ông sẽ trưởng thành và chín chắn hơn, nhận ra được bản thân mình. Thất bại có thể là trong sự nghiệp hay tình cảm, nhưng ở mức độ nhất định, giúp họ có thể đứng lên sau một lần vấp ngã.
Có vài người bạn tốt
Nam giới cần có một vài người bạn tốt, không phải là đồng nghiệp hay bạn làm ăn, hoặc những mối quan hệ có tính toán về mặt lợi ích. Họ có thể là bạn học, đồng chí hoặc người có cùng sở thích. Những người như vậy sẽ thích hợp làm bạn tri kỉ trong suốt cuộc đời.
Có kinh nghiệm trong quan hệ giới tính
Những người đàn ông không có kinh nghiệm trong quan hệ giới tính thường khó được bạn tình chấp nhận. Khi đã có kinh nghiệm, họ sẽ có cái nhìn khác về quan niệm sống. Đây cũng là quá trình rèn luyện khiến họ trưởng thành hơn và không bị bối rối khi bước vào cuộc sống hôn nhân.
Trải qua một lần nguy hiểm
Nguy hiểm không chỉ đến từ những chuyến du lịch mà còn từ vướng mắc tình cảm hay trong sự nghiệp. Thực tế những người đàn ông có kinh nghiệm cuộc sống thường phong phú và có sức hấp dẫn với phái nữ hơn.
Làm được một việc khiến cha mẹ hài lòng
Đây là một việc dễ làm bởi tất cả các bậc cha mẹ đều dễ thỏa mãn với con cái của mình. Cho dù chỉ là một dòng tin nhắn hỏi thăm sức khỏe, họ cũng cảm thấy được an ủi. Hiếu thảo với cha mẹ cũng chính là bài học trách nhiệm với chính mình.
Không quá ham mê chơi bời
Nam giới có ham mê với bất cứ việc gì mà họ yêu thích, song không nên để những thú vui ảnh hưởng đến sự nghiệp của mình.
Trung thực với tình cảm
Việc trở thành một anh chàng đào hoa thay người yêu như thay áo chỉ khiến bạn lãng phí thời gian và tinh thần. Một người đàn ông bày tỏ tình yêu với ai cũng dễ dàng sẽ khó tìm được tình yêu đích thực.
Sưu tầm
Sưu tầm
Sưu tầm
Sưu tầm
Sưu tầm
.jpg)
